華潤怡寶飲料(南寧) |
2024年8月-2026年7月南寧工廠食堂服務外包 |
招標公告 |
招標公告(Z)JZBGG2024060006號 |
根據項目進度,華潤怡寶飲料(南寧) 2024年8月-2026年7月南寧工廠食堂服務外包已具備招標條件,現進行公開招標。 一、項目基本情況
建設 2、每日提供四餐,南寧工廠、桂海大區(qū)員工和外來人員總共用餐人數全年平均每天 300人次,其中日平均早餐約75人次,中餐135人次,晚餐55人次,夜宵 35人次。 項目資金來源:自籌 招標編號:J29001824FZ0001 項目名稱:華潤怡寶飲料(南寧) 標段名稱:2024年8月-2026年7月南寧工廠食堂服務外包 招標內容和范圍:1、南寧工廠和桂海大區(qū)的食堂管理:包括但不限于委托食堂供應商對員工食堂進行全權管理,包括委托采購食品原料、委托工作人員招聘和培訓、委托現場加工制作、配餐分發(fā)和衛(wèi)生保潔、安全控制的全過程。 2、用餐場所和后廚的環(huán)境衛(wèi)生,餐具的清洗消毒等所有衛(wèi)生保潔全過程。 3、油煙機每季度清洗、后廚設施設備的定期衛(wèi)生清潔、維護維修工作。 4、食品安全、消防安全和燃氣安全使用管理等所有安全控制管理全過程。 5、節(jié)假日及其它臨時性供餐需求,無論就餐人數多少,供應商需滿足南寧工廠和桂海大區(qū)的要求。 交貨期/工期:2024年8月1日至2026年7月31日(2年),合同一年一簽,合同期內服務滿一年評估通過可續(xù)簽至合同期滿。 注:詳細內容見招標文件,以招標文件為準。 二、投標人資格能力要求 1.資格條件:1.1 需提供營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證復印件、一般納稅人資格證明文件或近一年已開出的1份增值稅發(fā)票掃描件,發(fā)票稅率為6%。 1.2 需提供擬委任的主要人員匯總表;從業(yè)人員具有 1 份健康證、1 份廚師證(提供有效期內的健康證、廚師證)。 1.3 企業(yè)為員工購買的意外保險或者社保(提供購買意外保險的合同或社保記錄明細清單,二者有一即可)。 1.4 能夠保障食材可靠安全來源證據:提供主材(糧、油、肉類)采購流程和上游供應商營業(yè)執(zhí)照、購銷合同、近 6 個月內產品檢疫/檢驗報告(供應商營業(yè)執(zhí)照需加蓋供應商公章),包括合同首尾、合同金額、服務內容等關鍵信息,可隱去保密內容)。 1.5 需提供相關衛(wèi)生管理制度、人員管理及培訓制度等,且須提供制度運行記錄文件。 2.業(yè)績要求:提供2022年5月至今簽訂的2家(就餐規(guī)模在160 人及以上)合作單位的合同復印件(包括合同首尾、合同金額、服務內容等關鍵信息,可隱去保密內容)(含分店,可由多個合同組合提供,但僅視為一個業(yè)績合同,合同內容需體現就餐人數) 3.項目經理:/ 4.安全要求:無 5.聯合體投標 備注: 三、 相關行情
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