項(xiàng)目編號:CCTC30250625
招標(biāo)方式:公開招標(biāo)
開標(biāo)時間:2025年4月10日 10:00
- 招標(biāo)條件
本招標(biāo)項(xiàng)目上海物資 所屬上海況永管理咨詢 虹楊酒店客房清潔(含會務(wù)服務(wù)、公區(qū)保潔、前臺服務(wù)(二年期)), 該項(xiàng)目資金來源已落實(shí),已具備招標(biāo)條件?,F(xiàn)委托 ,就本項(xiàng)目進(jìn)行國內(nèi)公開招標(biāo),請合格的潛在投標(biāo)人參加投標(biāo)。
- 項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍
2.1 項(xiàng)目簡介與招標(biāo)范圍:為保障虹楊酒店正常運(yùn)營,現(xiàn)需對虹楊酒店(房務(wù)部)(餐飲會務(wù))服務(wù)業(yè)務(wù)(二年期)板塊進(jìn)行外包工作。
2.2 服務(wù)范圍
2.2.1虹楊酒店服務(wù)內(nèi)容
虹楊酒店坐落于上海市楊浦區(qū)吉浦路300號。改造后的虹楊酒店擁有客房144間,其中:標(biāo)準(zhǔn)間70間;大床房間70間;套房4間,1層:廚房、餐廳包房1間、自助餐廳1間,2層:自助餐廳1間,餐廳餐位約170人,園區(qū)面積約6200㎡。為保障虹楊酒店正常運(yùn)營,現(xiàn)需對虹楊酒店(房務(wù)部)(餐飲會務(wù))服務(wù)業(yè)務(wù)(二年期)業(yè)務(wù)板塊進(jìn)行外包工作。主要包括含客房清潔、前廳接待、餐飲會務(wù)服務(wù)、公區(qū)保潔、臨時小時工等:
(1)公共區(qū)域保潔服務(wù)內(nèi)容:①完成和執(zhí)行主管的工作,按虹楊酒店業(yè)務(wù)目標(biāo)確保符合產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),為虹楊酒店客人提供卓越的服務(wù) ;②衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):按虹楊酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)每日清理一號樓大堂、茶歇區(qū)、衛(wèi)生間、樓梯、電梯、夜班保潔及其它公共區(qū)域,一號樓附樓樓梯、衛(wèi)生間及其它公共區(qū)域,三號樓門廳、樓梯、電梯、衛(wèi)生間、虹楊酒店展廳、閱覽室、辦公室及其它公共區(qū)域的衛(wèi)生,確保公共區(qū)域干凈整潔,特別是重要客戶開會期間的衛(wèi)生工按時完成和執(zhí)行主管分派的各項(xiàng)清潔任務(wù);③垃圾分類:做好垃圾分類與及時清理工作;④工具使用:具備使用清潔工具和清潔劑的基本知識,能夠熟練操作各類清潔設(shè)備。愛惜工具,正確使用保潔工具,降低工具損耗;⑤儀容儀表:儀容端正,著裝整潔;⑥熟悉服務(wù)知識,了解公司各個區(qū)域的位置、服務(wù)內(nèi)容,能夠解答客人的基本問詢;⑦對同事,團(tuán)隊(duì)和其他部門表現(xiàn)合作和信任,充分交流,以確保高效的交接班;⑧一專多能 ,確保工作的安全性;
(2)前臺服務(wù)內(nèi)容:①負(fù)責(zé)所有與前臺相關(guān)的活動,如接待、辦理入住和退房手續(xù)、給客人安排客房、外匯業(yè)務(wù)以及協(xié)助處理客人的問詢等;②保持庫存現(xiàn)金限額并保證每日對所收現(xiàn)金進(jìn)行準(zhǔn)確報(bào)告;③為虹楊酒店客人的個人支票及旅行支票兌換現(xiàn)金,并協(xié)助進(jìn)行外匯兌換;④隨時留意會計(jì)政策和工作程序的變化;⑤熟知部門標(biāo)準(zhǔn)工作程序;⑥熟知所有特別促銷活動,如:季節(jié)性套餐計(jì)劃、常客優(yōu)惠計(jì)劃以及虹楊酒店相關(guān)活動方案。⑦履行入住、退房和換房手續(xù),并確保所有資料都按照預(yù)訂情況完整的輸入虹楊酒店電腦系統(tǒng);⑧負(fù)責(zé)回應(yīng)客人關(guān)于使用保險(xiǎn)箱服務(wù)的要求;⑨按照既定工作程序?yàn)樗衼砜偷怯洸才欧块g;⑩在值班時檢查夜班報(bào)告,準(zhǔn)備早班報(bào)告,并為客人的到來準(zhǔn)備各種必要的表格;?全面了解標(biāo)準(zhǔn)的預(yù)訂工作程序,包括如何正確使用表格,如何讀寫電子郵件和留言,以及如何在預(yù)訂系統(tǒng)內(nèi)對房源情況進(jìn)行解讀。
(3)客房清潔服務(wù)內(nèi)容:①每人每天預(yù)計(jì)打掃10-14間客房;②按時完成日常分配的客房清潔任務(wù),確保房間的整潔和衛(wèi)生;③及時清潔客房,確保賓客滿意度;根據(jù)虹楊酒店和部門的實(shí)際情況,合理控制成本 ;④按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和程序清潔和保養(yǎng)客房,樓層過道,工作間,儲物柜;⑤填寫工作區(qū)域內(nèi)的客房報(bào)告和每日客房檢查表;⑥正確記錄所轄區(qū)域的客房狀態(tài);⑦按要求參加會議和培訓(xùn)保持個人儀表和衛(wèi)生政策;⑧對客房內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報(bào)維修。⑨提供熱情周到的服務(wù),滿足客人合理需求,及時、禮貌地完成上級指定的對客服務(wù)并滿足客人的要求;⑩保持工作間的整潔,妥善保管清潔工具和用品,將客房內(nèi)的損壞和故障報(bào)告給上級,保證設(shè)備處于良好的清潔和保養(yǎng)狀態(tài),補(bǔ)充客人用品;?及時上交客人遺留物品,及時向上級報(bào)告客人投訴;?了解酒店最新信息,以能向客戶提供信息;執(zhí)行收洗衣服的服務(wù);
(4)會務(wù)服務(wù)內(nèi)容:①為客人提供快速熱情的餐飲服務(wù),根據(jù)設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)確保餐飲外觀的質(zhì)量。遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定。②按照虹楊酒店的規(guī)定存儲餐飲存貨③控制庫存和進(jìn)行安全監(jiān)督。④安全的舉餐盤使破損將到最低。⑤準(zhǔn)確和清楚的填寫收據(jù),正確的處理付款方法⑥按照酒店的規(guī)定保持工服和個人儀表的高標(biāo)準(zhǔn)。⑦參加和參與每日的例會和其它計(jì)劃好的會議。⑧參加和參與計(jì)劃好的培訓(xùn)課程。⑨積極響應(yīng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作、一專多能的要求。⑩會議預(yù)訂與安排:根據(jù)客戶需求,完成會議預(yù)訂的確認(rèn)和登記工作,與客戶溝通并安排會議的布置、用餐時間和菜單等細(xì)節(jié)。?餐飲服務(wù):在會議期間,根據(jù)預(yù)訂要求,提供餐飲服務(wù)。這包括與廚師團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào),制定符合會議需求的菜單,并確保餐飲服務(wù)的順利進(jìn)行。?現(xiàn)場協(xié)調(diào)與控制:在會議現(xiàn)場,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和控制各個環(huán)節(jié),確保會議流程順利進(jìn)行。這包括監(jiān)督服務(wù)人員按照規(guī)定程序進(jìn)行服務(wù),以及處理現(xiàn)場突發(fā)狀況,如客戶投訴、催促服務(wù)等。?客戶關(guān)系維護(hù):積極與客戶溝通,了解他們的需求和反饋,及時解決客戶對食物質(zhì)量、口味等方面提出的問題,確??蛻魸M意度。?熟知部門標(biāo)準(zhǔn)工作程序。
(5)虹楊酒店服務(wù)項(xiàng)目崗位及人數(shù)參考:客房清潔外包固定人員(客房清潔員3人)+計(jì)件形式(當(dāng)天具體客房清潔人員及客房數(shù),視實(shí)際情況而定);餐飲會務(wù)(餐廳服務(wù)員9人,會務(wù)服務(wù)員1人,咖啡師2人)+小時工(當(dāng)天具體用工人數(shù),視實(shí)際情況而定);前廳(前臺接待/禮賓)人數(shù)預(yù)計(jì)為5人/月,公共區(qū)域保潔(保潔員)預(yù)計(jì)人數(shù)12人/月。
以上人員配置僅供參考,投標(biāo)人可根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際運(yùn)營情況做調(diào)整,但必須滿足招標(biāo)人工作任務(wù)和工作質(zhì)量要求,報(bào)價(jià)要含稅且包括服務(wù)過程中所產(chǎn)生的一切費(fèi)用。
- 投標(biāo)人資格要求
3.1資格要求1:投標(biāo)人須為在中華人民共和國境內(nèi)注冊的法人;
3.2資格要求2:投標(biāo)人必須持有有效期內(nèi)的人力資源服務(wù)證,滿足招標(biāo)人服務(wù)要求的資格能力(需提供掃描件);
3.3資格要求3:2022年1月1日至投標(biāo)截止日(不含截止當(dāng)日,以合同簽訂時間為準(zhǔn)),投標(biāo)人須至少提供1份類似服務(wù)業(yè)績,須提供合同關(guān)鍵頁掃描件;
本項(xiàng)目是否接受聯(lián)合體投標(biāo):否。
備注:
(1) 本次招標(biāo)采用資格后審,潛在投標(biāo)人提交意向資料后從 獲取到招標(biāo)文件,不代表已經(jīng)通過資格審查。資格審查以投標(biāo)人成功遞交的加密電子投標(biāo)文件為準(zhǔn)。
(2) 單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位,不得參加同一標(biāo)段投標(biāo)或者未劃分標(biāo)段的同一招標(biāo)項(xiàng)目投標(biāo)。
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沒有在中國電力招標(biāo)采購網(wǎng)(www.dlztb.com)上注冊會員的單位應(yīng)先點(diǎn)擊注冊。登錄成功后根據(jù)招標(biāo)公告的相應(yīng)說明獲取招標(biāo)文件!
聯(lián)系人:李楊
來源:中國電力招標(biāo)采購網(wǎng)?編輯:zmz
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