作為食藥同源產(chǎn)業(yè)的新興領(lǐng)域，食療產(chǎn)業(yè)成為我國食品產(chǎn)業(yè)健康轉(zhuǎn)型的一個重要發(fā)展方向。如何開展跨地區(qū)多學科融合合作，助推健康中國戰(zhàn)略和大食物觀背景下食療產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，更大限度地食療在維護健康中的作用；利用“食藥同源”這座龐大的資源寶庫，將“傳統(tǒng)與現(xiàn)代”科學有機地結(jié)合，開展科技創(chuàng)新、突破技術(shù)瓶頸的問題，在成功舉辦首屆的基礎(chǔ)上，決定舉辦“第二屆食藥同源功能食品與健康論壇”?；顒觾?nèi)容包括：院士、知名專家學者報告；專題報告；企業(yè)家報告；大會互動討論和訪談；企業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品展示和交流對接。共同探討食療產(chǎn)業(yè)的政產(chǎn)學研協(xié)同創(chuàng)新，開展“食藥同源”理論基礎(chǔ)研究、關(guān)鍵技術(shù)和產(chǎn)品開發(fā)，成果轉(zhuǎn)化，助推我國新興食療產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展戰(zhàn)略?，F(xiàn)就有關(guān)事項通知如下：
一、會議形式
特邀報告，專題論壇，新成果，新產(chǎn)品展示。
二、組織機構(gòu)
指導單位：
北美華人營養(yǎng)學會
國際注冊執(zhí)業(yè)營養(yǎng)師公會（加拿大）
主辦單位：
食藥同源功能食品與健康論壇組委會
杭州市食品營養(yǎng)學會
北京味康食品科技交流中心
承辦單位：
普洱茶學教育部重點實驗室
云南省特色資源生物制造工程研究中心
協(xié)辦單位：
云南省微生物學會
昆明理工大學食品科學與工程學院
云南省林業(yè)和草原科學院林產(chǎn)工業(yè)研究所
西南林業(yè)大學生物與食品工程學院
云南中醫(yī)藥大學中藥學院
江西師范大學健康學院
浙江大學食品生物科學技術(shù)研究所
北京聯(lián)合大學生物化學工程學院
天津科技大學食品科學與工程學院
云南省中醫(yī)中藥研究院
齊魯工業(yè)大學食品科學與工程學院
青島農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院
河南省藥食同源功能食品工程技術(shù)研究中心
大連工業(yè)大學食品交叉科學研究院
麗江市民族醫(yī)藥協(xié)會
貴州民族大學民族醫(yī)藥學院
四川農(nóng)業(yè)大學食品學院
上海菲米善生物科技有限公司
青島康邁臣生物科技有限責任公司
廣東省粵東藥食資源功能物質(zhì)與治未病研究重點實驗室
濟南市市中區(qū)諾貝爾獎獲得者生命科學研究院
山西省名優(yōu)土特新產(chǎn)品協(xié)會
執(zhí)行承辦：
北京味康食品科技交流中心
北京金玖盛國際會展有限公司
三、時間地點
時間：2024年7月13-15日(13日周六報到)
地點：昆明市
四、大會內(nèi)容
1、食藥同源與大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇及趨勢；
2、發(fā)布《2024中國食藥同源大健康產(chǎn)業(yè)消費洞察與產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析白皮書》；
3、食藥同源物質(zhì)法律法規(guī)與標準制訂；
4、食藥同源營養(yǎng)與健康；
5、食藥同源治未病研究及應(yīng)用；
6、食藥同源類功能食品、特醫(yī)食品、保健食品開發(fā)與創(chuàng)新；
7、中式滋補產(chǎn)品創(chuàng)新與發(fā)展趨勢；
8、食藥同源質(zhì)量安全控制及檢測技術(shù)；
9、食藥同源原料、配料開發(fā)及應(yīng)用標準；
10、海洋資源食藥兩用物質(zhì)的功能研究與應(yīng)用；
11、食藥同源基因組、品種、有機種植、品控等研究；
12、食藥同源物質(zhì)提取、純化、發(fā)酵等先進加工技術(shù)和設(shè)備；功能因子的分析鑒定和檢測技術(shù)；
13、食藥同源產(chǎn)品加工新技術(shù)、新產(chǎn)品、新裝備展覽展示等
五、參會人員
1、從事中醫(yī)藥大健康、食藥同源、植物化學、食用菌、營養(yǎng)健康、檢測分析等研究的科研院（所）、大專院校等專家學者，健康及食療管理單位；
2、食藥同源類營養(yǎng)保健食品、醫(yī)療食品、功能性食品、特殊食品等生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)負責人；
3、食藥同源類原料配料、OEM、ODM、加工設(shè)備等相關(guān)企業(yè)負責人。
六、申報“科技創(chuàng)新獎”
1、為鼓勵企業(yè)科技創(chuàng)新，組委會面向全國征集食藥同源新成果、新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝等；審核通過頒發(fā)大會“技術(shù)創(chuàng)新獎”和“產(chǎn)品創(chuàng)新獎”，
2、每家單位限申請一款產(chǎn)品或一個成果；
3、申報截止時間：2024年6月20日；
4、申請要求及表格見附件或聯(lián)系組委會。
七、費用標準
會議費：2200元/人，學生會議費1600元/人,提前匯款優(yōu)惠200元/人。
戶 名：北京味康食品科技交流中心
開戶行：中國工商銀行北京永定路支行
帳 號：0200280609200060445
八、聯(lián)系方式
會務(wù)組負責人：柴光輝 （主任）
電 話： 13810007781 微信同號
郵箱：1490789738@qq.com
九、組織委員會
大會主席：
朱蓓薇 中國工程院院士，大連工業(yè)大學食品學院教授、國家海洋食品工程技術(shù)研究中心主任
單楊 中國工程院院士，湖南省農(nóng)業(yè)科學院學術(shù)委員會主任/研究員
黃和 中國工程院院士，南京師范大學副校長/教授
大會副主席：
盛軍 云南農(nóng)業(yè)大學原校長/二級教授
于志萍 美國北佛州大學副教授/北美華人營養(yǎng)學會主席
田洋 普洱學院副校長/教授
大會執(zhí)行主席：
沈立榮 浙江大學教授，杭州市食品營養(yǎng)學會理事長
譚明乾 大連工業(yè)大學食品交叉科學研究院院長/教授
專家委員：（排名不分先后）
包匯慧 國家食品安全風險評估中心研究員
陳國勛 國家高層次引進人才(QR)，華中農(nóng)業(yè)大學食品科技學院教授，前北美華人營養(yǎng)學會主席、董事
劉靜波 吉林大學食品科學與工程學院教授/ 吉林省營養(yǎng)與功能食品重點實驗室主任
趙一鶴 云南省林業(yè)和草原科學院林產(chǎn)工業(yè)研究所所長
邸多隆 中國科學院蘭州化學物理研究所研究員
趙 玲 田納西大學諾克斯維爾分校營養(yǎng)系教授、前北美華人營養(yǎng)學會主席、董事
謝玲琳 美國德州農(nóng)工大學營養(yǎng)系副教授，北美華人營養(yǎng)學會秘書長、董事
林承默 國際執(zhí)業(yè)注冊營養(yǎng)師公會（加拿大）副總裁
石賢權(quán) 加拿大聯(lián)邦政府農(nóng)業(yè)與食品部奎爾夫（Guelph）食品研究中心教授（高級研究員）
祝捷 美國德州州立大學營養(yǎng)與食品系助理教授，北美華人營養(yǎng)學會理事和傳播專委會副主委
郝磊 美國賓州印第安納大學副教授，北美華人營養(yǎng)學會副主席
劉建書 陜西省功能食品工程技術(shù)研究中心主任
曹建新 昆明理工大學食品科學與工程學院院長/教授
楊慶利 青島農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院副院長/教授
陳衛(wèi) 浙江大學食品生物科學技術(shù)研究所所長/教授
閆文杰 北京聯(lián)合大學生物化學工程學院主任/教授
吳炯 湖北省臨床腫瘤學會名譽理事長，俄羅斯工程院外籍院士， 武漢大學人民醫(yī)院特聘教授
袁長征 浙江大學公共衛(wèi)生學院百人計劃研究員、博士生導師
馮任南 哈爾濱醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院研究員、博士生導師
張文眾 皖南醫(yī)學院公共衛(wèi)生學院研究員、3級教授，公共衛(wèi)生學科帶頭人
茅林春 浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院教授，滇西應(yīng)用技術(shù)大學普洱茶學院教授
吳 昊 山東大學公共衛(wèi)生學院教授、博士生導師
林 寧 西部戰(zhàn)區(qū)醫(yī)院營養(yǎng)科主任
梁興國 中國海洋大學食品科學與工程學院教授、博士生導師
肖朝耿 浙江省農(nóng)業(yè)科學院食品科學研究所研究員
程建明 南京中醫(yī)藥大學教授、博導/江蘇省經(jīng)典名方工程中心主任
趙余慶 延邊大學長白山天然藥物研究教育部重點實驗室特聘教授/博士生導師
於洪建 天津科技大學新農(nóng)村發(fā)展研究院副院長，合肥和晨生物科技有限公司CEO
張雪 安利（中國）研發(fā)中心有限公司科技創(chuàng)新中心高級研究員
廖勁松 廣州市萊檬生物科技有限公司董事長/博士
馬軍 無限極（中國）有限公司首席科創(chuàng)官/博士
陸續(xù)增加中..........
展位預(yù)訂 聯(lián)系人：柴老師 13810007781
歡迎咨詢！
會務(wù)組負責人：柴光輝 （主任）
電話/微信：13810007781
郵 箱：1490789738@qq.com