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中國鐵路鄭州局集團(tuán)有限公司鄭州動車段段內(nèi)食堂餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)外包招標(biāo)公告

   日期:2024-06-21     來源:中國電力招標(biāo)采購網(wǎng)    作者:dlztb    瀏覽:0    
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中國鐵路鄭州局集團(tuán) 鄭州動車段段內(nèi)食堂餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)外包招標(biāo)

中國鐵路鄭州局集團(tuán) 鄭州動車段段內(nèi)食堂餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)外包招標(biāo)公告

(招標(biāo)編號ZZDCD-DB-Z001)

河南省中安民誠工程咨詢 受中國鐵路鄭州局集團(tuán) 鄭州動車段的委托,對中國鐵路鄭州局集團(tuán) 鄭州動車段段內(nèi)食堂餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)外包采用公開招標(biāo)方式采購。采購資金已落實,采購條件已具備,現(xiàn)邀請符合相關(guān)條件的合格供應(yīng)商參加投標(biāo)。有關(guān)事項公告如下:

一、項目簡介

1.項目名稱:中國鐵路鄭州局集團(tuán) 鄭州動車段段內(nèi)食堂餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)外包。

2.項目內(nèi)容:見附件1:招標(biāo)公告附表。

3.本次招標(biāo)不允許拆包投標(biāo)。

二、潛在投標(biāo)人基本條件

1、營業(yè)范圍要求:中華人民共和國境內(nèi)依法注冊,能夠獨立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人,符合投標(biāo)項目經(jīng)營范圍。

2、財務(wù)能力要求:投標(biāo)人需提供2021-2023年度經(jīng)會計師事務(wù)所審計的財務(wù)審計報告包括資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表和利潤表,開標(biāo)時提供原件備查。

3、項目經(jīng)理要求:項目經(jīng)理須擔(dān)任至少一項同等規(guī)模(120萬以上,僅是餐廳后廚業(yè)務(wù)外包服務(wù)費用,不含餐料采購費)及以上高校餐廳、鐵路單位、政府機(jī)關(guān)或大中型企事業(yè)食堂餐飲服務(wù)項目的項目經(jīng)理(提供業(yè)主方蓋章認(rèn)可證明)。

4、廚師長要求:廚師長須具有中華人民共和國勞動和社會保障部頒發(fā)的中式烹調(diào)師高級廚師資格證書。

5、其他人員要求:熱菜組須配置持有中式烹調(diào)師(高級)資格證書人員不少于1名,中式烹調(diào)師(初級)不少于2名,團(tuán)隊具備烹調(diào)豫菜、川菜、杭幫菜、粵菜、湘菜和南北風(fēng)味小吃等技術(shù)和專長;

面點組須配置持有中式烹調(diào)師(高級)資格證書人員不少于1名,中式烹調(diào)師(初級)不少于2名;面食組須配置持有中式烹調(diào)師(高級)資格證書人員不少于1名,中式烹調(diào)師(初級)不少于2名;切菜組須配置熟練使用刀具不少于2人;(出具相應(yīng)承諾書),打菜、保潔、洗碗等其他人員8人。

注:(1)招標(biāo)方可根據(jù)招標(biāo)項目性質(zhì)、規(guī)模和復(fù)雜情況適當(dāng)調(diào)整。

(2)投標(biāo)人配備服務(wù)人員配備不低于20人;設(shè)置項目經(jīng)理兼廚師長 1人。投標(biāo)人配備的所有人員具有鐵路疾控所發(fā)放的有效健康證,并將健康證復(fù)印件列入投標(biāo)文件。

(3)中式烹調(diào)師資格證書均為人力資源和社會保障部頒發(fā)的證書。

6、業(yè)績要求:投標(biāo)人需提供至少一份連續(xù)整年在高校餐廳、鐵路單位、政府機(jī)關(guān)或大中型企事業(yè)單位職工餐廳等類似經(jīng)營管理經(jīng)驗業(yè)績,并在經(jīng)營管理、飯菜質(zhì)量等方面獲得業(yè)主好評的證明,須提供合同復(fù)印件和相關(guān)證明(企業(yè)業(yè)績與項目經(jīng)理業(yè)績可以重復(fù)使用)。

7、履約信用要求:具有良好的企業(yè)信譽;2021年6月至2024年6月無任何違法和重大違約行為,不接受處于國鐵集團(tuán)信用評價處罰期內(nèi)或通過“信用中國”、“國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”網(wǎng)站查詢相關(guān)主體為失信被執(zhí)行人的供應(yīng)商;并附至少一份同等規(guī)模項目使用單位出具的履約情況證明;投標(biāo)人在自

沒有在中國電力招標(biāo)采購網(wǎng)(www.dlztb.com)上注冊會員的單位應(yīng)先點擊注冊。登錄成功后根據(jù)招標(biāo)公告的相應(yīng)說明獲取招標(biāo)文件!

聯(lián)系人:李楊
咨詢電話:010-51957458?
手 機(jī):13683233285?
傳 真:010-51957412?
QQ:1211306049?
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來源:中國電力招標(biāo)采購網(wǎng)?編輯:953
 
 
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