中國南航集團進出口貿易 （以下簡稱“招標代理機構”）受廣州南聯航空食品 新疆 （以下簡稱“招標人”）的委托，現對2022年南聯新疆 凍水產項目采購進行公開招標。
1、招標項目簡介
1.1 招標項目 1.2 采購編號：CZ202200767601 1.3 項目類別：貨物類。 1.4 資金來源：企業(yè)自籌資金； 1.5 招標內容、數量、限價或預算：通過公開招標的方式確定2家單位，負責廣州南聯航空食品 新疆 凍水產采購項目,本項目預算金額為人民幣590萬元/年（含稅），采購清單如下： 序號 物料名稱 單位 規(guī)格 送貨/產品外包裝要求 含稅單價限價（元） 預估數量（kg） 含稅總價限價（萬元） 1 凍羅非魚 kg 2.5kg/包，含冰率按要求 堅實且富有彈性，輕按下魚肉后，手指的凹陷處可馬上恢復，顏色為魚肉白色。 每月批價 100 590 2 巴沙魚片 kg 2.5kg/包，含冰率按要求 堅實且富有彈性，輕按下魚肉后，手指的凹陷處可馬上恢復，顏色為魚肉白色。 每月批價 30000 3 巴沙魚丁 kg 2.5kg/包，含冰率按要求 堅實且富有彈性，輕按下魚肉后，手指的凹陷處可馬上恢復，顏色為魚肉白色，正常的海產品味道。 每月批價 70000 4 干貝 kg 約0.005kg/個 原料光澤好，半透明，顆粒飽滿，堅實，味道鮮美，具有濃厚特有的香味， 每月批價 60 5 南美白對蝦 kg 0.035公斤/ 個以上 有固有的顏色，不發(fā)白色澤好，大小均勻， 每月批價 6000 6 單凍青蝦仁 kg 解凍后0.015公斤/ 個以上 正常的海產品味道，無氯味無腐臭味，無腐敗變色，無雜質異物，無魚鉤類傷害性異物。單品表面覆蓋均勻冰層，冷凍狀態(tài)無解凍現象。 每月批價 4000 7 凍魷魚 kg 2.5kg/包，含冰率按要求 是否清潔完整，冰衣均勻，個體排列是否整齊。有無墨汁污染。通過冰體檢驗胴體色澤是否正常，有無風干和氧化現象。 每月批價 1000 8 海蜇頭 kg 1kg/包，含冰率按要求 呈白色或淡黃色，有光澤感。 每月批價 200 9 澳洲帶子 kg 2.5kg/包，含冰率按要求，單個直徑在4cm以上。 呈白色或淡黃色，有光澤感。冰衣下原材料大小均勻 每月批價 100 10 三文魚 kg 約3公斤/條 氣味：具有產品固有的氣味，無腥味。 每月批價 400 11 裙邊 kg 肉厚在1cm以上 裙邊是背甲（上邊）邊緣很軟的一周軟肉，具有豐富的營養(yǎng)價值，豐富的膠原蛋白，有光澤感。 每月批價 10 12 北極貝 kg 直徑在7cm以上/個 （符合中華人民共和國食品安全法）加工要求。 每月批價 10 13 鳥貝 kg 直徑在5cm/個 （符合中華人民共和國食品安全法）加工要求。 每月批價 20 14 紅參皮 kg 1kg/包，含冰率按要求 參體粗長，體內無沙，參體肥壯、飽滿、順挺，肌肉厚實，肉刺挺拔鼓壯、彈性強，肉質結合堅實。 每月批價 10 15 烤鰻魚 kg 2.5kg/包，含冰率按要求 （符合中華人民共和國食品安全法） 驗貨標準： 每月批價 50 16 大粒干瑤柱（80頭） kg 1公斤80粒 原料光澤好，半透明，顆粒飽滿，堅實，味道鮮美，具有濃厚特有的香味， 每月批價 30 17 蝦仁 kg （2-2.5）kg/包，含冰率按要求，單個解凍不少于0.012克 有蝦仁所固有的鮮味和風味，色澤好，大小均勻。 每月批價 800 18 黑（紅）魚子醬 kg 十年以上 有產品固有的味道，無異味。包裝嚴密，無破損，無漏氣。有生產廠家，生產日期，保質期，克重、儲存方法等，不含添加劑。產品到貨時保質期不能過生產日期一半。內部無金屬、無毛發(fā)、草桿、無塑料等異物。符合中華人民共和國食品安全法。 每月批價 50 19 凍明蝦 （10頭） kg 解凍以后0.08kg/個左右 有固有的顏色，不發(fā)白色澤好，大小均勻， 每月批價 20 20 冷凍三文魚 kg 3kg/條以上 符合中華人民共和國食品安全法）加工要求。 每月批價 50 21 大圓貝 kg 直徑在6cm/個左右 原料光澤好，半透明，顆粒飽滿，堅實，味道鮮美，具有濃厚特有的香味， 每月批價 50 22 凍羅非魚塊 kg 2.5kg/包，含冰率按要求 堅實且富有彈性，輕按下魚肉后，手指的凹陷處可馬上恢復，顏色為魚肉白色。 每月批價 2000 23 海米 kg （0.001-0.002公斤）/個 具有海米固有的色澤，光澤較好，肉粒結實，大小基本均勻，完整，基本沒有碎末以及水產品雜物， 每月批價 200 24 帶魚 kg 5cm寬以上 體表富有銀色光澤，鱗不易脫落，眼球飽滿，角膜透明，肌肉彈性強，刺肉結合堅實 每月批價 200 25 凍魷魚筒（去皮） kg （2-2.5）kg/包，含冰率按要求 是否清潔完整，冰衣均勻，個體排列是否整齊。正確，有無墨汁污染。通過冰體檢驗胴體色澤是否正常，有無風干和氧化現象。 每月批價 2000 26 鯧魚 kg （2-2.5）kg/包，含冰率按要求，0.3公斤/條以上 扁圓形魚肉堅實且富有彈性，輕按下魚肉后，手指的凹陷處可馬上恢復，顏色為魚肉白色 每月批價 100 27 煙三文魚（切片） kg （2-2.5）kg/包，含冰率按要求 （符合中華人民共和國食品安全法）加工要求。 每月批價 100 28 凍小黃魚 kg （2-2.5）kg/包，含冰率按要求，約（70-150）克/條 體表富有光澤，鱗不易脫落，眼球飽滿，角膜透明，肌肉彈性強，刺肉結合堅實 每月批價 10 29 凍鰱魚 kg （2-2.5）kg/包，含冰率按要求 體態(tài)——無傷殘、無畸形、無病害； 每月批價 10 30 凍海鱸魚片 kg （2-2.5）kg/包，含冰率按要求 體表富有光澤，鱗不易脫落，眼球飽滿，角膜透明，肌肉彈性強，刺肉結合堅實 每月批價 100 31 凍八爪魚 kg （2-2.5）kg/包，含冰率按要求 是否清潔完整，冰衣均勻，個體排列是否整齊。正確，有無墨汁污染。通過冰體檢驗胴體色澤是否正常，有無風干和氧化現象。 每月批價 200 32 凍八爪魚須 kg （2-2.5）kg/包，含冰率按要求 是否清潔完整，冰衣均勻，個體排列是否整齊。正確，有無墨汁污染。通過冰體檢驗胴體色澤是否正常，有無風干和氧化現象。 每月批價 200 33 凍墨魚仔 kg （2-2.5）kg/包，含冰率按要求，每個解凍后25克以上 是否清潔完整，冰衣均勻，個體排列是否整齊。正確，有無墨汁污染。通過冰體檢驗胴體色澤是否正常，有無風干和氧化現象。 每月批價 200 34 凍鮑魚 kg 1kg/包，含冰率按要求，每個50克以上 原料體型完整、大小長度在7厘米左右，色澤淡黃或粉紅色，通過冰體檢驗胴體色澤是否正常，有無風干和氧化現象 每月批價 200 35 凍青口 kg （2-2.5）kg/包，含冰率按要求 原料體型完整、大小均勻、色澤淡黃或粉紅色，呈半透明狀，通過冰體檢驗胴體色澤是否正常，有無風干和氧化現象 每月批價 200 36 小蝦仁 kg （2-2.5）kg/包，含冰率按要求，解凍后單個在8克以上 （符合中華人民共和國食品安全法）加工要求。 每月批價 2000 37 凍銀鱈魚 kg 3kg/條以上 銀鱈魚體長通常為40-80厘 米，體重1.8 -4.0千克不等。鱈魚從頭部至尾 部貫穿一條顏色較淺的橫線。 每月批價 200 38 大墨魚 kg （2-2.5）kg/包，含冰率按要求 是否清潔完整，冰衣均勻，個體排列是否整齊。正確，有無墨汁污染。通過冰體檢驗胴體色澤是否正常，有無風干和氧化現象。 每月批價 200 39 凍扒皮魚 kg （2-2.5）kg/包，含冰率按要求 堅實且富有彈性，輕按下魚肉后，手指的凹陷處可馬上恢復，顏色為魚肉白色，正常的海產品味道。 每月批價 200 40 蝦皮 kg （0.3-1）kg/包 蝦皮透明呈白亮色，蝦頭粉紅，個體完整，干燥。 每月批價 200 41 凍海參 kg （2-2.5）kg/包，含冰率按要求 參體粗長，體內無沙，參體肥壯、飽滿、順挺，肌肉厚實，肉刺挺拔鼓壯、彈性強，肉質結合堅實。 每月批價 200 42 丁香魚（凈） kg （2-2.5）kg/包，含冰率按要求，解凍后單個在70克以上 品質鑒定：有濃郁的咸味和海鮮味，無雜質，無哈喇味道，入口有韌性。 每月批價 10 43 凍紅龍蝦尾 kg （4.5-5）kg/包，含冰率不超過40%，解凍后單個在18克以上 新鮮的龍蝦尾鮮亮飽滿，肉質緊，而且有一定的彈性。大小均勻一致，通過冰體檢驗胴體色澤是否正常，有無風干和氧化現象。 每月批價 300 44 凍小紅蝦仁 kg （2-2.5）kg/包，含冰率按要求，解凍后單個在6克以上 （符合中華人民共和國食品安全法）加工要求。 每月批價 10 45 凍海鱸魚片 kg （2-2.5）kg/包，含冰率按要求 堅實且富有彈性，輕按下魚肉后，手指的凹陷處可馬上恢復，顏色為魚肉白色，正常的海產品味道。 每月批價 10 46 凍羅非魚塊 kg （2-2.5）kg/包，含冰率按要求 堅實且富有彈性，輕按下魚肉后，手指的凹陷處可馬上恢復，顏色為魚肉白色，正常的海產品味道。 每月批價 1000 47 凍鱸魚 kg （2-2.5）kg/包，含冰率按要求 新鮮的凍鱸魚魚亮飽滿，肉質緊，而且有一定的彈性。大小均勻一致，通過冰體檢驗胴體色澤是否正常，有無風干和氧化現象。 每月批價 20 48 凍大黃魚 kg （2-2.5）kg/包，含冰率按要求，解凍后約1kg以上 新鮮的大黃魚亮飽滿，肉質緊，而且有一定的彈性。大小均勻一致，通過冰體檢驗胴體色澤是否正常，有無風干和氧化現象。 每月批價 20 49 鴉片魚 kg （2-2.5）kg/包，含冰率按要求 新鮮的鴉片魚亮飽滿，肉質緊，而且有一定的彈性。大小均勻一致，通過冰體檢驗胴體色澤是否正常，有無風干和氧化現象。 每月批價 20 50 凍海參 kg （2-2.5）kg/包，含冰率按要求，解凍后65克以上 新鮮的海參鮮亮飽滿，肉質緊，而且有一定的彈性。大小均勻一致，通過冰體檢驗胴體色澤是否正常，有無風干和氧化現象。 每月批價 20 51 蝦丸子 kg （2-2.5）kg/包，含冰率按要求 產品無解凍現象、成單體冷凍狀態(tài)，粒粒分明，無冷凍結塊現象，無雜質，無異味，無冰層包裹。解凍后產品為純白色，或有蝦肉的顏色均勻，富有彈力，指壓不裂，清香柔和，有魚肉固有的鮮味，無香精添加劑的味道，無腐敗酸敗氣味。切面一致均勻、有細孔，丸子蝦表面溫度小于等于-18℃。出成率：在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率80%以上 每月批價 300 52 魚肉丸子 kg （2-2.5）kg/包，含冰率按要求 產品無解凍現象、成單體冷凍狀態(tài)，粒粒分明，無冷凍結塊現象，無雜質，無異味，無冰層包裹。解凍后產品為純白色，色澤均勻，富有彈力，指壓不裂，清香柔和，有魚肉固有的鮮味，無香精添加劑的味道，無腐敗酸敗氣味。切面一致均勻、有細孔，丸子內不得含有魚刺魚骨異物。包裝標簽、標識完整、產品表面溫度小于等于-18℃。出成率：在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率80%以上 每月批價 500 53 海蜇絲 kg （2-2.5）kg/包，含冰率按要求 呈白色或淡黃色，有光澤感。 每月批價 100 注：1、以上均為含稅價。因國家稅務政策變化導致增值稅率發(fā)生變化時，按新的增值稅率執(zhí)行，協議價=協議簽訂時的不含稅價*(1+新稅率)。協議簽訂時的不含稅價＝(協議約定的含稅價、價外費用)/(1+協議簽訂時適用的稅率)。 2、本項目采用框架（無固定總金額）采購模式。投標人必須對全部內容進行報價，如有缺漏或超過最高限價（單價）的報價，將導致投標無效。本次采購數量和對應的總價僅為初步的預估上限，不視為招標人對中標人作出任何必然采購或采購金額的承諾，合同期內的采購數量可能會有所增減，招標人有權按實際需要調整，最終采購數量以招標人實際采購需求、訂單為準，并按實際交易數量進行結算。除符合法律、法規(guī)、政府政策等規(guī)定的以外，采購單價不再進行調整。 3、定價周期及定價依據：一個月為一個定價周期。中標（入圍2家）供應商于每月15日18:30前紙質蓋章版報價對清單內所有的產品報價，該單價報價作為下個月議價的參考依據，招標人每月取2家供應商中每個產品報價的平均價作為指導價。招標人于每月30日前根據整理好的指導價與烏魯木齊市北園春市場、海虹冷凍品批發(fā)市場的凍水產類商品考察價格與供應商進行談判，最終報價最低的1家供應商成為下個月的供貨商。 1.6 交貨地點及交貨： 序號 交貨內容 交貨地點 交貨時間 1 詳見上表 新疆烏魯木齊市新市區(qū)迎賓路1341號南聯新疆 ，如交貨地點有變，招標人另行通知。 投標人根據招標人訂購單的要求供貨。采購人提前1天向供應商發(fā)訂購單。 1.7 合同期限： 自合同生效之日起1年，具體起始時間以雙方簽署合同內容為準。 1.8 本項目只接受在 或招標人于本文件中指定的網站下載本招標文件的投標人投標。 1.9供應商（乙方）在合同履行過程中出現串通報價、相同IP 參加本項目投標的投標人必須符合下列要求： 2.1 投標人必須是具有獨立承擔民事責任能力的，在中華人民共和國境內（不含港澳臺）注冊的法人或其他組織，具備合法有效的營業(yè)執(zhí)照。（注意：須提供有效的營業(yè)執(zhí)照掃描件加蓋公章。 2.2 投標人有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄。【提供投標截止日前6個月內任意1個月依法繳納稅收和社會保障資金的相關材料。如依法免稅或不需要繳納社會保障資金的，提供相應證明材料】 2.3 與招標人存在利害關系可能影響招標公正性的法人、其他組織或個人，以及單位負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同實體，應當主動回避，不得參加本項目同一標段（已劃分標段的）或本項目投標。 2.4 投標人在參加本次采購活動前2年內（2021年1月1日至投標截止日），投標人在經營活動中無“列入嚴重違法失信企業(yè)名單（黑名單）信息”（注意：須提供國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)中此項完整內容截圖或報告）或“嚴重失信主體名單”（注意：須提供信用中國網站中此項完整內容截圖或報告）。（注意：僅以國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示信息或信用中國網站為準進行形式審查并作為認定依據，其他網站或文件不作為認定依據；境外企業(yè)、港澳臺地區(qū)企業(yè)及國內事業(yè)單位無需提供；在投標截止日前已被移除出名單的，符合本條資格要求（以上證明材料提供任一即可）） 2.5 被列入南航集團“限制交易供應商名單”且仍在限制期內的法人或其他組織不得參與本次投標。 2.6 被列入南航集團“禁止交易企業(yè)名單”的企業(yè)，不得參與本次投標。 2.7 遞交文件的供應商之間在本項目過程中 2.8 投標人須提供有效期內的《食品生產許可證》或《食品經營許可證》。（提供相關資質證件復印件并加蓋公章）。 未通過上述資格要求審查的投標人不具備投標資格，評標委員會有權認定其不具備投標參與資格；招標人保留審查投標文件中所提供的所有資料原件的權利，任何時候發(fā)現投標人提交的相關文件、證明材料或承諾系偽造、變造或捏造的，將取消其中標資格并列入南航集團限制交易供應商名單——視為其已主動放棄自本次投標之日起3年內參加南航集團任何采購方式下任何項目的采購活動。
顏色：魚片呈白色或淡粉紅。
驗收標準：正常的海產品味道，無氯味無腐臭味，無腐敗變色，無雜質異物，無魚鉤類傷害性異物。單品表面覆蓋均勻冰層。
出成率：在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率69%以上
顏色：魚片呈白色或淡粉紅。
驗收標準：正常的海產品味道，無氯味無腐臭味，無腐敗變色，無雜質異物，無魚鉤類傷害性異物。單品表面覆蓋均勻冰層。
出成率：在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率69%以上，
顏色：魚片呈白色或淡粉紅。
驗收標準：無氯味無腐臭味，無腐敗變色，無雜質異物，無魚鉤類傷害性異物。單品表面覆蓋均勻冰層
出成率：在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率84%以上
顏色：貝肉呈白色或黃白色。
品質鑒定：體表潔凈無雜質，無污染，無蟲害，無雜質。
顏色：南美白蝦呈白色或青白色。
驗收標準：頭胸甲與軀干連接緊密，無斷頭現象；蝦身清潔無污物。原料蝦大小要求在特3以上，單個克重在28克以上。
符合中華人民共和國食品安全法。 出成率：在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率70%以上.
出成率：在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率80%以上。
驗收標準：無單凍品的個體間有粘連和因使用添加劑而造成肉質異常，如蝦仁的肉質呈透明狀，有異常的滑、嫩感。磷酸鹽含量超過檢查標準規(guī)定（(規(guī)定含量為≤8克／千克)，解凍完成后單品不能少于18g
顏色：魚片呈黃白色或淡粉紅。
驗收標準：將原料進行解凍，聞氣味是否正常，切下一些，放入飲用水進行煮制，容器清潔衛(wèi)生，無異味，不放置任何調料，（水量以剛剛浸過原料為佳。）開鍋以后，煮3min到8min，停止加熱，聞氣味，看湯汁，嘗口味。
包裝：應使用清潔、干燥、無異味、牢固結實的盛具盛裝。在5度-10度解凍庫庫72小時內自然解凍化冰成率80%以上
符合中華人民共和國食品安全法。
驗收標準：氣味獨特，沒有腥臭味，沒有紅衣和紅斑，泥沙。肉質不發(fā)酥，不變質，不容易破裂。
包裝：應使用清潔、干燥、無異味、牢固結實的盛具盛裝。
符合中華人民共和國食品安全法。
顏色：澳帶呈白色或淡黃色。
驗收標準：解凍以后氣味獨特，沒有腥臭味。原料有彈性。無氯味無腐臭味，無腐敗變色，無雜質異物
出成率：在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率80%以上
口感：魚肉勁道、口感滑嫩，新鮮。
食品安全：內部無金屬、無毛發(fā)、無塑料等異物。
有生產廠家、產地、三期及相關信息等。
顏色：呈青白色或淡褐色。
品質鑒定：氣味獨特，沒有腥臭味，沒有硬龜殼、泥沙。肉質不發(fā)酥，不變質，有彈性。
產品描述：
外觀：包裝完好或真空包裝，外包裝無破損、無污染。
氣味：具有產品固有的氣味，無腥味。
口感：魚肉勁道、口感滑嫩，新鮮。
食品安全：內部無金屬、無毛發(fā)、無塑料等異物。
產品描述：
外觀：包裝完好或真空包裝，外包裝無破損、無污染。
氣味：具有產品固有的氣味，無腥味。
口感：魚肉勁道、口感滑嫩，新鮮。
食品安全：內部無金屬、無毛發(fā)、無塑料等異物。
顏色：海參呈淺黑或淺灰色。
驗收標準：無氯味無腐臭味，無腐敗變色，大小在7厘米以上，均勻一致，通過冰體檢驗胴體色澤是否正常，有無風干和氧化現象。
包裝：應使用清潔、干燥、無異味、牢固結實的盛具盛裝。 出成率：在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率90%以上
氣味：具有產品固有的氣味，無腥味。
口感：具有魚肉固有的香味
食品安全：內部無金屬、無毛發(fā)、無塑料等異物。
有生產廠家、產地、三期及相關信息等，收貨要求來貨無解凍跡象，外紙箱內袋標識標簽清晰。
顏色：貝肉呈白色或黃白色。
品質鑒定：體表潔凈無雜質，無污染，無蟲害，無雜質。
顏色：蝦仁呈白色或青白色。
品質鑒定：無單凍品的個體間有粘連和因使用添加劑而造成肉質異常，如蝦仁的肉質呈透明狀，有異常的滑、嫩感。磷酸鹽含量超過檢查標準規(guī)定（(規(guī)定含量為≤8克／千克)
口感：具有魚子固有的香味。
品質鑒定：頭胸甲與軀干連接緊密，無斷頭現象；蝦身清潔無污物。顏色：蝦體呈現青色。
出成率：在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率85%以上
產品描述：
外觀：包裝完好或真空包裝，外包裝無破損，無鼓脹，形態(tài)整齊。
內部組織：肉質勁道，內容物不得有大量湯汁出現，無骨、無刺，色澤紅潤，有明顯的三文魚肉質紋路，不添加色素、防腐劑等。
口感：魚肉勁道、口感滑嫩。
食品安全：內部無金屬、無毛發(fā)、無塑料等異物。
有生產廠家、產地、三期及相關信息等。
顏色：貝肉呈白色或黃白色。
品質鑒定：體表潔凈無雜質，無污染，無蟲害，無雜質。
顏色：魚片呈白色或淡粉紅。
驗收標準：正常的海產品味道，無氯味無腐臭味，無腐敗變色，無雜質異物，無魚鉤類傷害性異物。單品表面覆蓋均勻冰層。
出成率：在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率69%以上，收貨要求來貨無解凍跡象，外紙箱內袋標識標簽清晰、三期完整
包裝：應使用清潔、干燥、無異味、牢固結實的盛具盛裝。
符合中華人民共和國食品安全法。
驗收標準：細嚼有鮮甜味道，沒有泥沙、塑料線等外來雜物。不牙磣，無污染、無霉變、不發(fā)粘，無色變現象。
顏色：帶魚呈銀白色。
驗收標準：無氯味無腐臭味，無腐敗變色，原料擺放整齊，大小三指寬、均勻一致，通過冰體檢驗胴體色澤是否正常，有無風干和氧化現象。
包裝：應使用清潔、干燥、無異味、牢固結實的盛具盛裝。 出成率：在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率90%以上
顏色：魚片呈黃白色或淡粉紅。
品質鑒定：將原料進行解凍，聞氣味是否正常，切下一些，放入飲用水進行煮制，容器清潔衛(wèi)生，無異味，不放置任何調料，（水量以剛剛浸過原料為佳。）開鍋以后，煮3min到7min，停止加熱，聞氣味，看湯汁，嘗口味。
顏色：通體銀白色
驗收標準：正常的海產品味道，無氯味無腐臭味，無腐敗變色，無雜質異物，無魚鉤類傷害性異物。單品表面覆蓋均勻冰層。
包裝：應使用清潔、干燥、無異味、牢固結實的盛具盛裝。 出成率：在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率90%以上
產品描述：
外觀：包裝完好或真空包裝，外包裝無破損，無鼓脹，形態(tài)整齊。
內部組織：肉質勁道，內容物不得有大量湯汁出現，無骨、無刺，色澤紅潤，有明顯的三文魚肉質紋路，不添加色素、防腐劑等。
氣味：具有產品固有的煙熏香氣味，無腥味。
口感：魚肉勁道、口感滑嫩。
食品安全：內部無金屬、無毛發(fā)、無塑料等異物。
有生產廠家、產地、三期及相關信息等。
顏色：小黃魚呈黃色。
驗收標準：無氯味無腐臭味，無腐敗變色，原料擺放整齊，大小均勻一致，通過冰體檢驗胴體色澤是否正常，有無風干和氧化現象。
包裝：應使用清潔、干燥、無異味、牢固結實的盛具盛裝。 出成率：在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率90%以上
體表——鱗片完整無損，無皮下出血現象及紅色魚鱗。
顏色：鱸魚呈青白色。
包裝：應使用清潔、干燥、無異味、牢固結實的盛具盛裝。 出成率：在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率90%以上
顏色：八爪魚外表呈紅色白，肉呈白色或青白色。
品質鑒定：將原料進行解凍，聞氣味是否正常，切下一些，放入飲用水進行煮制，容器清潔衛(wèi)生，無異味，不放置任何調料，（水量以剛剛浸過原料為佳。）開鍋以后，煮3min到5min
品質鑒定：將原料進行解凍，聞氣味是否正常，切下一些，放入飲用水進行煮制，容器清潔衛(wèi)生，無異味，不放置任何調料，（水量以剛剛浸過原料為佳。）開鍋以后，煮3min到5min
顏色：魚片呈黃白色。
驗收標準：將原料進行解凍，聞氣味是否正常，切下一些，放入飲用水進行煮制，容器清潔衛(wèi)生，無異味，不放置任何調料，（水量以剛剛浸過原料為佳。）開鍋以后，煮3min到5min，停止加熱，聞氣味，看湯汁，嘗口味。
包裝：應使用清潔、干燥、無異味、牢固結實的盛具盛裝。
符合中華人民共和國食品安全法。 出成率： 在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率80%以上。
顏色：鮑魚色澤淡黃。
驗收標準：解凍以后，原料有彈性，且無異味
包裝：應使用清潔、干燥、無異味、牢固結實的盛具盛裝。 出成率：在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率90%以上
品質鑒定：解凍以后，原料有彈性，且無異味
包裝：應使用清潔、干燥、無異味、牢固結實的盛具盛裝。
產品描述：
外觀：無色透明,粒型完好,手感飽滿并富有彈性的。包裝完好或真空包裝，外包裝無破損、無污染。
氣味：具有產品固有的氣味，無腥味。出成率：在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率80%以上。
食品安全：內部無金屬、無毛發(fā)、無塑料等異物。
顏色：魚皮呈青黑色，魚肉雪白。
驗收標準：解凍以后聞氣味，是否氣味正常，看顏色是否發(fā)黃，用手觸摸，看魚肉是否有彈性。
包裝：應使用清潔、干燥、無異味、牢固結實的盛具盛裝。 出成率：5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率95%
顏色：魚片呈黃白色。
驗收標準：將原料進行解凍，聞氣味是否正常，切下一些，放入飲用水進行煮制，容器清潔衛(wèi)生，無異味，不放置任何調料，（水量以剛剛浸過原料為佳。）開鍋以后，煮3min到5min，停止加熱，聞氣味，看湯汁，嘗口味。
包裝：應使用清潔、干燥、無異味、牢固結實的盛具盛裝。
符合中華人民共和國食品安全法。 出成率： 在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率80%以上。
形狀：片狀。
顏色：魚片呈白色或黃白色。
品質鑒定：無氯味無腐臭味，無腐敗變色，無雜質異物，無魚鉤類傷害性異物。單品表面覆蓋均勻冰層
出成率：79%
品質鑒定：蝦皮有濃郁的咸味和海鮮味，無雜質，無哈喇味道，入口有韌性。
出成率：98%
顏色：海參呈淺黑或淺灰色。
品質鑒定：無氯味無腐臭味，無腐敗變色，大小均勻一致，通過冰體檢驗胴體色澤是否正常，有無風干和氧化現象。
出成率：98%
顏色：龍蝦尾呈紅色。
品質鑒定：解凍以后，原料體表富有光澤，有彈性，無異味
產品描述：
外觀：無色透明,粒型完好,手感飽滿并富有彈性的。包裝完好或真空包裝，外包裝無破損、無污染。
氣味：具有產品固有的氣味，無腥味。
食品安全：內部無金屬、無毛發(fā)、無塑料等異物。
有生產廠家、產地、三期及相關信息等。在5度-10度解凍庫庫72小時內自然解凍化冰成率80%以上
形狀：片狀。
顏色：魚片呈青白色。
驗收標準：無氯味無腐臭味，無腐敗變色，無雜質異物，無魚鉤類傷害性異物。單品表面覆蓋均勻冰層
出成率：在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率80%以上
形狀：片狀。
顏色：魚片呈青白色。
驗收標準：無氯味無腐臭味，無腐敗變色，無雜質異物，無魚鉤類傷害性異物。單品表面覆蓋均勻冰層
出成率：在5-10℃冷庫72小時內自然解凍、或流水解凍控水10分鐘化冰成率80%以上
顏色：鱸魚魚呈黃色。
品質鑒定：解凍以后，原料體表富有光澤，有彈性，無異味
顏色：大黃魚呈黃色。
品質鑒定：解凍以后，原料體表富有光澤，有彈性，無異味
顏色：鴉片魚呈黑色。
品質鑒定：解凍以后，原料體表富有光澤，有彈性，無異味
顏色：海參呈黑色。
品質鑒定：解凍以后，原料體表富有光澤，有彈性，無異味
驗收標準：氣味獨特，沒有腥臭味，沒有紅衣和紅斑，泥沙。肉質不發(fā)酥，不變質，不容易破裂。
包裝：應使用清潔、干燥、無異味、牢固結實的盛具盛裝。
符合中華人民共和國食品安全法。2、投標人資格要求
3、