第1章 招標(biāo)公告
項(xiàng)目
合同編號(hào):合同商談時(shí)確定
項(xiàng)目業(yè)主:黃河水電龍羊峽水光互補(bǔ)太陽(yáng)能發(fā)電
黃河水電共和太陽(yáng)能發(fā)電
青海黃電共和太陽(yáng)能發(fā)電
青海黃河光伏維檢
青海黃河能源工程咨詢 受青海黃河上游水電開(kāi)發(fā) 的委托,對(duì)國(guó)家電力投資集團(tuán) 海南 2022年-2025年食堂服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo),投標(biāo)人中標(biāo)后分別與項(xiàng)目業(yè)主簽訂合同?,F(xiàn)將有關(guān)事宜公告如下:
1.1項(xiàng)目概況
一、海南區(qū)域管理中心食堂服務(wù)項(xiàng)目概述:
海南區(qū)域管理中心食堂位于青海省海南州共和縣城北新區(qū),距離西寧約150km,海拔約2900.00m,全程高速,交通便利。園區(qū)內(nèi)食堂為2 層框架結(jié)構(gòu),含后廚、職工餐廳、包間等總建筑面積1498.62㎡,設(shè)有貨梯1臺(tái),樓梯間2個(gè),一層設(shè)衛(wèi)生間2間,坑位6個(gè),盥洗間1間,二層設(shè)公用衛(wèi)生間2間,坑位4個(gè),盥洗間1間,并設(shè) 3個(gè)包間,每個(gè)包間設(shè)1間衛(wèi)生間。餐廳集中用餐,就餐范圍內(nèi)職工人數(shù)約320人,每日平均就餐人數(shù)150人左右,最高日平均就餐人數(shù)180人左右。
二、海南 各分子公司食堂服務(wù)項(xiàng)目概述:
海南 包括水光互補(bǔ)、珠玉、夏陽(yáng)、昕陽(yáng)發(fā)電項(xiàng)目,本次招標(biāo)主要為各公司進(jìn)行食堂服務(wù),且中標(biāo)單位分別與海南 所管轄的各分子公司簽訂合同。
(1)黃河水電龍羊峽水光互補(bǔ)太陽(yáng)能發(fā)電 水光互補(bǔ)光伏發(fā)電項(xiàng)目:位于青海省海南州共和縣西南的一塔拉,距共和縣城約30km。本項(xiàng)目為餐廳集中用餐,就餐人員約為100人;
(2)黃河水電共和太陽(yáng)能發(fā)電 珠玉光伏發(fā)電項(xiàng)目:位于青海省海南州共和縣西南的二塔拉,距共和縣城約50km。本項(xiàng)目為餐廳集中用餐,就餐人員約為30人;
(3)青海黃電共和太陽(yáng)能發(fā)電 夏陽(yáng)光伏發(fā)電項(xiàng)目:位于青海省海南州共和縣西南的三塔拉,距共和縣城約45km。本項(xiàng)目為餐廳集中用餐,就餐人員約為50人;
(4)青海黃河光伏維檢 昕陽(yáng)光伏發(fā)電項(xiàng)目:位于青海省海南州共和縣西南的三塔拉,距共和縣城約45km。本項(xiàng)目為餐廳集中用餐,就餐人員約為40人;
1.2招標(biāo)范圍及主要工作內(nèi)容
招標(biāo)范圍:國(guó)家電力投資集團(tuán) 海南 2022年-2025年食堂服務(wù)項(xiàng)目。
主要工作內(nèi)容包括(不限于):
1.1海南 區(qū)域管理中心主要工作內(nèi)容:
序號(hào) | 服務(wù)項(xiàng)目名稱 | 主要工作內(nèi)容 |
1 | 早餐 | 1. 面點(diǎn)及糕點(diǎn)不少于4種; 2. 粥、豆?jié){等飲品不少于1種; 3. 小菜不少于4種; 4. 面食或特色小吃不少于2種,每周供應(yīng)品種不少于4種; 5. 必備食品:煮雞蛋和煎雞蛋。 |
2 | 午餐 | 1. 熱菜4葷4素,可適當(dāng)供應(yīng)小菜及鹵制品; 2. 主食以米飯為主,輔食面點(diǎn)不少于3種; 3. 面食與小吃不少于4種,每周供應(yīng)品種不少于8種。 |
3 | 晚餐 | 1.主食以面食為主,輔食面點(diǎn)不少于3種; 2.節(jié)假日及周末供應(yīng)小炒不少于4種。 |
4 | 工作餐 | 根據(jù)甲方提出的要求及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行膳食加工。 |
5 | 餐具清洗及消毒 | 1. 清洗應(yīng)做到“三池分開(kāi)”,做到“一清、二洗、三沖、四消毒”; 2.消毒柜進(jìn)行紅外線高溫消毒,消毒時(shí)間為 30 分鐘, 確保消毒后的餐具無(wú)油漬,無(wú)異味,干燥、無(wú)殘?jiān)?/p> |
6 | 食堂衛(wèi)生清潔 | 1.食堂衛(wèi)生清潔范圍墻面、窗戶、后廚地面、就餐大廳地面及桌椅、設(shè)備設(shè)施、用電檢查等; 2.及時(shí)清掃、整理,持續(xù)保持就餐環(huán)境整潔; 3.食堂所有設(shè)備、排水槽每天清掃,油煙機(jī)每半年清洗一次。 |
7 | 食堂設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng) | 根據(jù)甲方制度要求定期開(kāi)展設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作。 |
8 | 食堂安全及消防檢查 | 1. 按照甲方制度要求定期開(kāi)展消防檢查工作; 2. 按照甲方要求定期開(kāi)展用電設(shè)備安全檢查。 |
9 | 其他 | 1.每周填報(bào)一次膳食原材料需求計(jì)劃,審批后進(jìn)行原輔材料的采購(gòu); 2.進(jìn)行食品原材料到貨驗(yàn)收; 3.廚余垃圾清; 4.按照食品監(jiān)督管理部門(mén)的要求,定期對(duì)食品衛(wèi)生許可證件進(jìn)行注冊(cè)、檢驗(yàn)及登記,定期對(duì)餐飲從業(yè)人員進(jìn)行身體健康檢查; 5.其他與餐飲供應(yīng)管理及食堂管理相關(guān)業(yè)務(wù)。 |
1.2海南 各分子公司食堂服務(wù)主要工作內(nèi)容:
(1)提供全年(含節(jié)假日)早、中、晚三餐及值班人員的夜班加餐;
(2)食堂區(qū)域內(nèi)的日常保潔;
(3)食堂區(qū)域內(nèi)各類(lèi)設(shè)備、設(shè)施的管理;
(4)職工食堂餐具、廚具清洗和室內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生保潔及消毒工作,垃圾清運(yùn);
(5)按照食品監(jiān)督管理部門(mén)的要求,定期對(duì)食品衛(wèi)生許可證件進(jìn)行注冊(cè)、檢驗(yàn)及登記,定期對(duì)餐飲從業(yè)人員進(jìn)行身體健康檢查。
(6)其他與餐飲供應(yīng)管理及食堂管理相關(guān)業(yè)務(wù)。
1.2.2 項(xiàng)目服務(wù)地點(diǎn)及期限:
1.2.2.1項(xiàng)目服務(wù)
(2)海南各分子公司食堂服務(wù)
珠玉光伏發(fā)電項(xiàng)目:位于青海省海南州共和縣西南的二塔拉,距共和縣城約50km。
夏陽(yáng)光伏發(fā)電項(xiàng)目:位于青海省海南州共和縣西南的三塔拉,距共和縣城約45km。
昕陽(yáng)光伏發(fā)電項(xiàng)目:位于青海省海南州共和縣西南的三塔拉,距共和縣城約45km。
1.2.2.2服務(wù)期限:
服務(wù)期限為:2022年10月1日至2025年10月1日。
1.3資金來(lái)源
本項(xiàng)目由各項(xiàng)目業(yè)主自有資金實(shí)施,資金已落實(shí)。
1.4投標(biāo)人資格
1.4.1法人地位
投標(biāo)人必須是在中華人民共和國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)注冊(cè)的,具有獨(dú)立法人及一般納稅人資格的餐飲服務(wù)企業(yè),且具有有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證。
本標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo),本項(xiàng)目所有內(nèi)容不得轉(zhuǎn)包和分包。
1.4.2商業(yè)信譽(yù)
投標(biāo)人應(yīng)具有良好的商業(yè)信譽(yù)。不存在被列為失信被執(zhí)行人的情形,具體認(rèn)定以信用中國(guó)( )網(wǎng)站檢索結(jié)果為準(zhǔn)。
1.4.3相關(guān)人員資格
本項(xiàng)目要求餐飲服務(wù)人員需有健康證,持證上崗;主廚要具有廚師證。
1.5 業(yè)績(jī)
投標(biāo)人在投標(biāo)基準(zhǔn)日期的近五年內(nèi),獨(dú)立承擔(dān)過(guò)至少2項(xiàng)大型企業(yè)或行政事業(yè)單位的食堂管理服務(wù)業(yè)績(jī)(附合同復(fù)印件)。
1.6資格后審
招標(biāo)人將根據(jù)投標(biāo)人提供的投標(biāo)文件在評(píng)標(biāo)階段對(duì)其進(jìn)行資格后審,對(duì)資格審查不合格投標(biāo)人,將不進(jìn)入下一階段評(píng)審,其后果由投標(biāo)人自行承擔(dān)。
1.7招標(biāo)文件的獲取
1.7.1發(fā)售時(shí)間:2022年8月30日~2022年9月5日 8:30~11:30,14:30~17:30
1.7.2發(fā)售
1.8投標(biāo)文件的遞交
投標(biāo)文件必須于2022年9月19日北京時(shí)間9:30時(shí)投標(biāo)截止時(shí)間前遞交招標(biāo)人,送達(dá)地點(diǎn)為青海省西寧市五四西路48號(hào)假日王朝酒店五樓開(kāi)標(biāo)室。
1.9其它
1.9.1投標(biāo)人應(yīng)填寫(xiě)報(bào)名申請(qǐng)表。
1.9.2報(bào)名時(shí)須攜帶投標(biāo)人的單位有效證明(介紹信或授權(quán)書(shū))、營(yíng)業(yè)執(zhí)照(副本)、企業(yè)資質(zhì)證書(shū)(副本)、本人身份證。
1.9.3本次招標(biāo)公告將在 、青海項(xiàng)目信息網(wǎng)同時(shí)發(fā)布。
注:投標(biāo)人無(wú)需現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名,對(duì)本條規(guī)定的資料加蓋單位公章掃描后發(fā)
1.10招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)
1.10.1報(bào)名、購(gòu)買(mǎi)招標(biāo)文件、招標(biāo)文件異議
地
聯(lián) 系
沒(méi)有在 中國(guó)電力招標(biāo)采購(gòu)網(wǎng)(www.dlztb.com)上注冊(cè)會(huì)員的單位應(yīng)先點(diǎn)擊注冊(cè)。登錄成功后根據(jù)招標(biāo)公告的相應(yīng)說(shuō)明獲取招標(biāo)文件!
聯(lián)系人:李楊
咨詢電話:010-51957458?
手 機(jī):13683233285?
傳 真:010-51957412?
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