本項目已具備招標條件，現(xiàn)對該項目進行公開招標。
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本項目采用全電子招投標方式。
2.項目概況與招標范圍
2.1項目概況：
榆林能源化工有限公司（以下簡稱榆林化工）后勤管理過程中職工食堂計劃委托專業(yè)化餐飲服務單位業(yè)務外包經(jīng)營，外包經(jīng)營過程中由榆林公司員工伙食委員會考核管理，業(yè)務外包單位根據(jù)榆林公司餐廳加工能力、用餐人數(shù)、服務標準和要求等方面配置派遣管理人員、餐廳廚師及相關(guān)服務人員，以達到滿足員工用餐需求和提高餐廳專業(yè)化服務的目的，從而進一步提升員工幸福指數(shù)，促進榆林化工生產(chǎn)經(jīng)營和諧健康發(fā)展。
2.2 招標范圍：
目前職工餐廳每餐就餐人數(shù)約1200-1800人，包括正式員工、勞務工及辦事人員，其中約有300名（裝置檢修及SYCTC-1項目開工期間用餐人數(shù)有所增加）現(xiàn)場操作員工（包括消氣防中心）采用生產(chǎn)現(xiàn)場送餐的方式解決午餐、晚餐、夜班餐就餐問題。具體如下：
2.2.1.職工餐廳工作餐、招待餐的制作、出品管理，保證食堂早、午、晚、夜班餐正常按時開餐；
2．2.2生產(chǎn)現(xiàn)場班中餐：保證公司生產(chǎn)現(xiàn)場每日午、晚班中餐配送；早餐、夜班餐及臨時加餐的按實際需求配送，現(xiàn)場配餐采用自助及保溫餐盒配送模式；
2.2.3餐廳和廚房設備、設施日常管理小修（單個設備維修費用在2000元及以下）、維護及節(jié)能管理，餐廳和廚房保潔，餐具、廚具的清洗消毒；
2.2.4職工餐廳服務車輛及使用管理工作。職工餐廳現(xiàn)有服務車輛3輛，其中送餐車2輛，采購冷藏車1輛。職工餐廳服務車輛所有權(quán)歸神華榆林能源化工有限公司所有，日常使用管理、駕駛?cè)藛T管理和維修、養(yǎng)護由乙方負責，甲方負責定期對車輛進行檢查，并提出整改要求，確保車輛的良好性能，車輛采購路線需甲方審核，除采購原材料及送餐外，乙方不得私自使用。
2.2.5煙道清洗、房屋物業(yè)維修、廚房設備大修等配合工作；
2.2.6固定資產(chǎn)由甲方負責提供，如：灶具、蒸箱、冰箱、冷庫等、消毒柜、空調(diào)、洗碗機、活面機、壓面機、醒發(fā)機、自傾式湯鍋等固定設備及密胺餐具、餐巾紙、洗潔精、消毒液、餐盒、宴會餐具用品等由甲方提供。其它加工過程中所使用的用品用具，如：打包袋、砧板、菜刀、鍋鏟、保鮮袋、保鮮膜、垃圾袋等其他不在甲方提供物品清單中物品均由乙方負責。
2.2.7食品衛(wèi)生安全管理及地方食品藥品監(jiān)督部門協(xié)調(diào)工作。
2.2.8 乙方負責原材料采購、加工制作，原材料供應商需在甲方餐廳管理人員處備案，以便日常檢查。
2.2.9乙方每半月制定食譜及采購計劃并報甲方，由甲方負責審核。
2.2.10乙方每月編制工作餐等支出明細，報送甲方審核 (費用結(jié)算以實際刷卡量為依據(jù))。
2.2.11甲方對餐廳的經(jīng)營管理、服務質(zhì)量、資金支出等項目進行考核和審查，每年對餐廳原材料采購及出入庫管理開展一次專項審計，費用由雙方各承擔50%。
2.2.12乙方配合甲方每季度進行就餐滿意率調(diào)查，滿意率標準不低于80％。
2.2.13乙方要確保合同期內(nèi)廚房設備使用完好率達到98%。
2.2.14乙方需配備專業(yè)食品衛(wèi)生檢測人員，對每日原材料、成品進行化驗檢測。
2.3其他
計劃服務期：2020年3月15日至2021年3月14日
3.投標人資格要求
3.1資質(zhì)條件和業(yè)績要求：
【1】資格條件：
1）投標人在中華人民共和國注冊，并具有獨立法人資格；
2）投標人企業(yè)營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍中須明確含有“餐飲管理”或“餐飲服務”的業(yè)務；投標人應取得食品經(jīng)營許可證，應具有良好的同類項目業(yè)績、銀行資信和商業(yè)信譽，未處于被責令停業(yè)、財產(chǎn)被接管、凍結(jié)、破產(chǎn)狀態(tài)；
4）投標人必須具有有效期內(nèi)的質(zhì)量管理體系（ISO9001）或（GB/T19001）、環(huán)境管理體系（ISO14001）或（GB/T24001）、職業(yè)健康安全管理體系（OHSAS18001）或（GB/T28001）認證文件
【2】財務要求：\
【3】業(yè)績要求：投標人須提供同類服務項目在最近三年（2017-2019年）的業(yè)績清單，并提供業(yè)績（合同掃描件或復印件）至少三份及以上；招標人有權(quán)對潛在投標人正在服務的類似業(yè)績進行真實性考查，如出現(xiàn)業(yè)績作假、規(guī)模與招標項目存在較大偏差、被服務客戶單位評比不佳的，招標人有權(quán)取消投標人投標資格；
【4】信譽要求：企業(yè)無不良經(jīng)營記錄、違法、失信記錄，不得存在下列情況之一
1）被工商行政管理機關(guān)在全國企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)中列入嚴重違法失信企業(yè)名單；
2）被最高人民法院在“信用中國”網(wǎng)站或各級信用信息共享平臺中列入失信被執(zhí)行人名單；
【5】其他主要人員要求：\
【6】其他要求：
注：母子公司資質(zhì)業(yè)績均不得互相借用。
3.2本項目不接受聯(lián)合體投標，不得進行業(yè)務轉(zhuǎn)包或分包。
4.招標文件獲取
4.1 凡有意參加投標者，購標前必須完成供應商注冊，已注冊的投標人請勿重復注冊，注冊方法詳見本公告附件一。
4.2 購標途徑：已完成注冊的投標人請登錄，在“購標申請”菜單中根據(jù)要求上傳購標審核資料，審核通過后在線完成招標文件的購買。
4.3 招標文件購買時間：2020年01月16日 09時00分至2020年01月22日 16時30分。未按本公告要求獲取招標文件的潛在投標人不得參加投標。
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聯(lián)系人：王 清
電話：010-52883525 14701403525
手機：18810099894，18010029459
微信號：清秋 18810099894
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