中國(guó)南航集團(tuán)進(jìn)出口貿(mào)易 受招標(biāo)人廣州南聯(lián)航空食品 (以下簡(jiǎn)稱“招標(biāo)人”)的委托，現(xiàn)對(duì)廣州南聯(lián)航空食品 凍牛肉類(lèi)采購(gòu)項(xiàng)目（第四次）進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)。
1、招標(biāo)項(xiàng)目簡(jiǎn)介
1.1 招標(biāo)項(xiàng)目：廣州南聯(lián)航空食品 凍牛肉類(lèi)采購(gòu)項(xiàng)目（第五次） 。1.2 招標(biāo)編號(hào)：0761-1940CSN02265/02。1.3 項(xiàng)目類(lèi)別：貨物類(lèi)；1.4 資金來(lái)源：企業(yè)自籌資金；1.5 招標(biāo)內(nèi)容：本項(xiàng)目分為兩個(gè)包（詳見(jiàn)下表項(xiàng)目基本情況），投標(biāo)人可選擇其中一包或多包進(jìn)行投標(biāo)，兩個(gè)包可同時(shí)兼中。但投標(biāo)文件必須按包單獨(dú)購(gòu)買(mǎi)和制作。（1）項(xiàng)目基本情況：
包號(hào) | 配送地區(qū) | 中標(biāo)供應(yīng)商 | 1年采購(gòu)預(yù)算 （含稅） | 定價(jià) | 合同年限 |
包二 | 鄭州、哈爾濱、長(zhǎng)春、大連、沈陽(yáng)、北京（大興機(jī)場(chǎng)） | 1家 | 人民幣1602萬(wàn)元 | 每月批價(jià)×每月所報(bào)折扣率（每月確定報(bào)價(jià)最低的1家供應(yīng)商配送供貨) | 1年 |
（2）產(chǎn)品規(guī)格要求：（包2）
采購(gòu) 內(nèi)容 | 規(guī)格要求 | 產(chǎn)品要求 | 參考圖片 | 配送要求 |
凍牛霖 | 直徑25-30cm，每個(gè)重5-6公斤，獨(dú)立包裝，冷凍-18度，箱裝每箱4-5個(gè) 單凍獨(dú)立包裝 | 牛霖肉又稱膝圓，和尚頭，位于股骨內(nèi)側(cè)主要由縫匠肌，股肉側(cè)肌等構(gòu)成，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，肉中有筋膜，重5-6kg/塊.純瘦肉不含人為水份。不帶肥脂，肉質(zhì)呈紅色。無(wú)淤血、無(wú)變色、無(wú)異味、無(wú)雜物。 | 要求來(lái)貨無(wú)解凍跡象，儲(chǔ)存溫度：低于-18°C。外箱內(nèi)袋，并有清晰的產(chǎn)品日期標(biāo)簽。在5-10℃冷庫(kù)72小時(shí)內(nèi)自然解凍化冰成率97％以上 | |
凍牛柳 | 長(zhǎng)：約45CM， 直徑：6-7CM，重：1.6-1.8KG/條，約24.7kg*1箱 | 肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，純瘦肉不含人為水份，不帶肥脂，肉質(zhì)呈鮮紅色，無(wú)松散，無(wú)淤血、無(wú)變色、無(wú)異味、無(wú)雜物。 | 要求來(lái)貨無(wú)解凍跡象，儲(chǔ)存溫度：低于-18°C。外箱內(nèi)袋，并有清晰的產(chǎn)品日期標(biāo)簽。在5-10℃冷庫(kù)72小時(shí)內(nèi)自然解凍化冰成率97％以上 | |
凍金錢(qián)腱 | 600-700g/個(gè)，5個(gè)一包， 約25kg*1箱 | 是指牛的大腿的肌肉,注意不包括牛屁股上的部分。 腱子肉是膝關(guān)節(jié)往上大腿上的肉。腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，內(nèi)藏筋，硬度適中，紋路規(guī)則。經(jīng)精細(xì)修割干凈,剔除筋油,不帶肥脂. 其外觀呈長(zhǎng)圓柱形狀。 肉質(zhì)紅色,感觀新鮮細(xì)膩,純瘦肉型不含人為水份 。無(wú)淤血、無(wú)變色、無(wú)異味、無(wú)雜物。前后牛筋不超5CM長(zhǎng)。 | 要求來(lái)貨無(wú)解凍跡象，儲(chǔ)存溫度：低于-18°C。外箱內(nèi)袋，并有清晰的產(chǎn)品日期標(biāo)簽。在5-10℃冷庫(kù)72小時(shí)內(nèi)自然解凍化冰成率97％以上 | |
凍牛肉碎（牛前） | 2.5kg/條，8成瘦2成肥，約25kg*1箱 | 肉質(zhì)呈紅色，無(wú)淤血、無(wú)變色、無(wú)異味、無(wú)雜物、無(wú)骨頭、無(wú)筋膜。 | 要求來(lái)貨無(wú)解凍跡象，儲(chǔ)存溫度：低于-18°C。外箱內(nèi)袋，并有清晰的產(chǎn)品日期標(biāo)簽。在5-10℃冷庫(kù)72小時(shí)內(nèi)自然解凍化冰成率97％以上 | |
凍牛腩 | 每塊重5-6kg/塊，獨(dú)立包裝塊，冷凍-18度，每箱約22kg,單凍獨(dú)立包裝 | 凍?？与罘?成、瘦7成,要整塊，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，肉中有筋膜。重5-6kg/塊，不含人為水份，肉質(zhì)呈紅色，無(wú)骨、無(wú)毛、無(wú)淤血、無(wú)變色、無(wú)異味和異物。 | 要求來(lái)貨無(wú)解凍跡象，儲(chǔ)存溫度：低于-18°C。外箱內(nèi)袋，并有清晰的產(chǎn)品日期標(biāo)簽。在5-10℃冷庫(kù)72小時(shí)內(nèi)自然解凍化冰成率97％以上 | |
凍肥牛（牛后胸肉） | 每塊約4.5-5kg,厚：3-4CM，單凍獨(dú)立包裝，約17.9kg*1箱 | 凍凍肥牛（牛后胸肉）肥3成、瘦7成,要整塊，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，肥與瘦分布均勻比例合適。重4.5-5kg/塊，不含人為水份，肉質(zhì)呈紅色，無(wú)骨、無(wú)毛、無(wú)淤血、無(wú)變色、無(wú)異味和異物。 | 要求來(lái)貨無(wú)解凍跡象，儲(chǔ)存溫度：低于-18°C。外箱內(nèi)袋，并有清晰的產(chǎn)品日期標(biāo)簽。在5-10℃冷庫(kù)72小時(shí)內(nèi)自然解凍化冰成率97％以上 | |
凍牛西冷 | 6-7kg/塊，單凍獨(dú)立包裝，約25.6kg*1盤(pán) | 色紅均勻、有光澤、肉質(zhì)結(jié)構(gòu)緊密堅(jiān)實(shí)、肌肉纖維韌性強(qiáng)，有牛肉的正常氣味。肉質(zhì)無(wú)松散，無(wú)淤血、無(wú)變色、無(wú)異味、無(wú)雜物。 | 要求來(lái)貨無(wú)解凍跡象，儲(chǔ)存溫度：低于-18°C。外箱內(nèi)袋，并有清晰的產(chǎn)品日期標(biāo)簽。在5-10℃冷庫(kù)72小時(shí)內(nèi)自然解凍化冰成率97％以上 | |
凍牛面肉 | 約500g/塊以上，約19.66kg*1箱 | 色紅均勻、有光澤、肉質(zhì)結(jié)構(gòu)緊密堅(jiān)實(shí)、肌肉纖維韌性強(qiáng)，不帶肥脂，有牛肉的正常氣味。肉質(zhì)無(wú)松散，無(wú)淤血、無(wú)變色、無(wú)異味、無(wú)雜物。 | 要求來(lái)貨無(wú)解凍跡象，儲(chǔ)存溫度：低于-18°C。外箱內(nèi)袋，并有清晰的產(chǎn)品日期標(biāo)簽。在5-10℃冷庫(kù)72小時(shí)內(nèi)自然解凍化冰成率97％以上 |
預(yù)估量及最高含稅單價(jià)限價(jià)：
包二：采購(gòu)預(yù)估量及最高限價(jià)
序號(hào) | 采購(gòu)內(nèi)容 | 規(guī)格 | 采購(gòu)預(yù)估數(shù)量 | 單價(jià)限價(jià)（含稅） |
1 | 凍牛霖 | 千克 | 43000 | 按談判批價(jià) |
2 | 凍牛柳 | 千克 | 38000 | 按談判批價(jià) |
3 | 凍金錢(qián)腱 | 千克 | 10000 | 按談判批價(jià) |
4 | 凍牛肉碎（牛前） | 千克 | 2000 | 按談判批價(jià) |
5 | 凍牛腩 | 千克 | 78500 | 按談判批價(jià) |
6 | 凍肥牛（牛后胸肉） | 千克 | 6000 | 按談判批價(jià) |
7 | 凍牛西冷 | 千克 | 8000 | 按談判批價(jià) |
8 | 凍牛面肉 | 千克 | 2000 | 按談判批價(jià) |
特別說(shuō)明：
1、投標(biāo)時(shí)投標(biāo)人報(bào)出商品的統(tǒng)一折扣率（0% ≤投標(biāo)折扣率≤ 100%），投標(biāo)折扣率不在0-100%范圍內(nèi)的投標(biāo)報(bào)價(jià)將導(dǎo)致投標(biāo)無(wú)效。該折扣率作為評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)及每月批價(jià)的依據(jù)，中標(biāo)人按照協(xié)議折扣率進(jìn)行定點(diǎn)采購(gòu)供貨，實(shí)際采購(gòu)時(shí)，以招標(biāo)人通知中所載明商品數(shù)量、單價(jià)和交貨地點(diǎn)為準(zhǔn)。2、定價(jià)周期及定價(jià)依據(jù)：一個(gè)月為一個(gè)定價(jià)周期。入圍供應(yīng)商每月報(bào)一個(gè)折扣率，每月的折扣率范圍：不高于投標(biāo)時(shí)承諾的投標(biāo)折扣率，結(jié)果最多保留1位小數(shù)（對(duì)于小數(shù)點(diǎn)后第二位及之后的數(shù)字，無(wú)論大小，直接舍去）。例如：2019年7月的價(jià)格，中標(biāo)人分別需在2019年6月統(tǒng)一報(bào)。清單內(nèi)所有產(chǎn)品需每月24日17:00前以郵件形式報(bào)價(jià)，該報(bào)價(jià)作為下月競(jìng)價(jià)的依據(jù)，（報(bào)價(jià)形式=*指導(dǎo)價(jià)），指導(dǎo)價(jià)采用中標(biāo)供應(yīng)商前三個(gè)月報(bào)價(jià)的平均價(jià)、市場(chǎng)實(shí)際調(diào)查價(jià)以及參照當(dāng)?shù)毓俜骄W(wǎng)站價(jià)格得出指導(dǎo)價(jià)。中標(biāo)供應(yīng)商根據(jù)指導(dǎo)價(jià)各自報(bào)折扣率，作為次月的報(bào)價(jià)依據(jù)。報(bào)價(jià)只能報(bào)一個(gè)折扣率（不得高于投標(biāo)折扣率），不接受有選擇性報(bào)價(jià)。結(jié)算價(jià)=數(shù)量*指導(dǎo)價(jià)*折扣率。3、本項(xiàng)目中標(biāo)（入圍）供應(yīng)商數(shù)量為2家，每月確定報(bào)價(jià)最低的1家供應(yīng)商配送供貨。（以上均為當(dāng)月有效）。
4、投標(biāo)時(shí)，投標(biāo)人需提供所投產(chǎn)品圖片與產(chǎn)品相關(guān)描述（包括產(chǎn)地，規(guī)格、貯存條件等信息資料并加蓋公章，無(wú)提供相關(guān)資料將作為無(wú)效投標(biāo)）1.6 交貨期： 按訂購(gòu)單（南聯(lián)總部及所屬各分、子公司）的要求分批供貨，投標(biāo)人收到訂單7天內(nèi)交貨。運(yùn)輸費(fèi)用由投標(biāo)人承擔(dān)（運(yùn)輸所需費(fèi)用和交貨前貨物的風(fēng)險(xiǎn)均由投標(biāo)人承擔(dān)）。1.7 交貨 投標(biāo)人交付貨物多于訂購(gòu)單所列數(shù)量的，招標(biāo)人有權(quán)拒收；投標(biāo)人交付貨物少于訂購(gòu)單所列數(shù)量的，招標(biāo)人有權(quán)要求投標(biāo)人照數(shù)補(bǔ)齊, 招標(biāo)人保留追究投標(biāo)人遲延交貨的責(zé)任。包二：南聯(lián)各分、子公司配送