劍竹白酒產(chǎn)業(yè)數(shù)字創(chuàng)新園區(qū)基礎設施建設項目--窖池工程招標公告

四川金廣信工程管理咨詢 受德陽國信建設工程 委托，擬對劍竹白酒產(chǎn)業(yè)數(shù)字創(chuàng)新園區(qū)基礎設施建設項目--窖池工程 進行國內公開招標，茲邀請符合本次招標要求的投標人參加投標。

一、項目編號：JKJT-GXJS-2023-WC-GC-000149

二、項目

三、項目簡介：

1、項目概況：劍竹白酒產(chǎn)業(yè)數(shù)字創(chuàng)新園區(qū)基礎設施建設項目占地面積49.62 畝，總建筑面積 17938.00㎡，主要建設內容為：標準廠房及研發(fā)中心、數(shù)字交易中心等；道路、管網(wǎng)、停車位等配套設施。

2、本次招標內容：除甲供材外，包括但不限于圖紙范圍內的儲罐基礎、窯池蓋、開挖窯池、培養(yǎng)窯泥所涉及的所有材料、人工、機械、安全文明、環(huán)保、工程資料、設計深化、驗收等及以外甲方指定的其他工作。

3、窖池簡介：本項目為濃香型白酒黃泥窖池。窖池是白酒釀造的主要設備，釀造過程中原料在窖池的微生物和酒曲的微生物的共同作用下產(chǎn)生香味物質，是白酒風味形成的關鍵，窖池直接影響成品酒的口感、香味，決定了成品酒的質量，因此制作窖池是至關重要的。而在濃香型白酒的生產(chǎn)中，窖池中的窖泥是基礎，窖泥的好壞直接決定著酒質的優(yōu)劣。因為窖泥是己酸菌、甲烷菌、丁酸菌等各種有益物的載體和棲息場所，也是它的繁衍溫床，這些有益微生物的種類和數(shù)量的多少是衡量窖泥質量的一個標準。濃香型大曲酒的主體香味物質是己酸乙酯，而己酸乙酯是由窖泥中梭狀芽孢桿菌(己酸菌)等各種生香產(chǎn)酯微生物的代謝產(chǎn)物，所以沒有好的窖泥，就不能生產(chǎn)上乘的濃香型優(yōu)質酒。

4、窖泥來源：根據(jù)業(yè)主及最終使用方審批的專項方案，購買專用黃泥以及知名酒廠的老窖泥配置多種原材料自己培養(yǎng)。

5、窖泥質量要求：符合固態(tài)法濃香型白酒釀造工藝的微生物窖泥，且釀造出的白酒符合業(yè)主及最終使用方的要求。

6、建設

7、本次招標預算：暫估2581.29117萬元

8、最高限價：扣除甲供材料后按業(yè)主審計審定總價下浮10%。

四、投標人參加本次招標活動應具備下列條件：

1、具有獨立承擔民事責任的能力；

2、具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度；

3、具有履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力；

4、有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄；

5、參加本次招標活動前三年內，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄。

6、法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。

7、投標人應具有建設行政主管部門頒發(fā)的有效期內的安全生產(chǎn)許可證。

8、本次招標活動不接受聯(lián)合體投標。

五、招標文件發(fā)售時間、

獲取招標文件時，經(jīng)辦人員應當上傳以下資料：投標人為法人或者其他組織的，需提供單位介紹信或法人授權書（需注明項目名稱、項目編號及包號、介紹信或授權書的有效期）、授權代表身份證（加蓋公司公章的復印件）。

注：投標人報名時須如實填寫項目信息及投標人信息，如信息有變更請于報名截止時間前書面通知招標人進行變更登記，如因投標人提供的信息錯誤導致對其參加的招標活動有影響，后果由投標人自行承擔。

3、招標文件售價：人民幣400元/份。

六、投標截止時間和開標時間：2023年04 月07日09:30（北京時間）。

響應文件用CA證書加密后在遞交響應文件截止時間前遞交到德陽智慧招投標綜合服務監(jiān)管系統(tǒng)（ ）。

七、開標

九、